Maria - Grappa Biologica

Grappa biologica distillata a bagnomaria tradizionale.
Genuina come l’uva baciata dal sole.

Maggiori informazioni
  • Personalizzazioni
  • Materia prima

    vinaccia di uve da agricoltura biologica
  • Metodo produttivo

    distillazione artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo
  • Gradazione alcolica

    40% Alc./Vol.
  • Aroma

    ricorda un cesto colmo di frutti di bosco freschi e uva rossa matura
  • Gusto

    secco, caloroso
  • Occasione

    da relax, in compagnia
  • Servizio

    in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C
  • Confezione

    tubo in metallo (opzionale)

Informazioni

Maria - Grappa Biologica

Poli Maria - Grappa Biologica è la Grappa Poli da vinaccia di uve da agricoltura biologica. In particolare, le vinacce provengono da uve di Merlot, Cabernet e anche Amarone. La vinaccia viene poi distillata a bagnomaria sotto la supervisione dell’Ente Certificatore Bios con protocollo 23814 - ai sensi del reg. CE 834/2007.

La distillazione a bagnomaria ha origini antichissime: secondo tradizione l'antico metodo di distillazione a "bagnomaria" fu inventato dall'alchimista Maria Giudea, sorella di Mosè, che si ispirò al dolce tepore che accoglie il bambino finché sta nella pancia della mamma.
È, in effetti, un metodo che protegge gli aromi e i profumi. 

Poli Maria - Grappa biologica ha un aroma che ricorda un cesto di uva rossa con delle belle bacche di sottobosco, mirtillo, more. Ha profumi naturali, intensi e puliti. 
Maria - Grappa biologica è una Grappa genuina, come l’uva baciata dal sole.

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