CIOK

Prodotto rispettando una tradizionale ricetta bassanese che prevede l'utlizzo di cacao, latte fresco, zucchero e il prodotto simbolo del territorio: la Grappa. Il suo gusto ricorda l'aroma fresco, amaro e cremoso del caffè unito al sapore intenso della Grappa. Da gustare fresco.

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Caratteristiche

Materia Prima: cacao, latte fresco, zucchero, grappa

Aroma: Intenso di cacao

Gusto: Cremoso e persistente di cacao

% Alc - Contenuto: 17% Alc./Vol - 700 ml

Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.

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Tre ricette pensate per i più golosi: i liquori Bomb, Ciok e Moka sono frutto dell'incontro tra l'alta pasticceria bassanese e la mano sapiente dei mastri distillatori Poli.

Questo trio si caratterizza per la bassa gradazione alcolica, per la cremosità e il gusto: gli ingredienti principali, rispettivamente uova, cioccolato e caffè sono emulsionati con latte o panna freschissimi e addolciti con zucchero.

Uniti all'acquavite assumono un leggero sentore alcolico che li trasforma in tonici sfiziosi da assaporare da soli in ogni momento della giornata e li rende ideali anche per guarnire dessert, gelati e anche la frutta.

Bomb, Ciok e Moka colpiscono per la densità e per il sapore delizioso: tre creme morbidissime che profumano di pasticceria e di distilleria allo stesso tempo.

Holy Ciok

Ingredienti

3/4 Sarpa Oro
3/4oz. Poli Ciok
3/4oz. Poli Moka
caffè espresso
panna spray
Guarnizione: cioccolato

Preparazione

Dopo aver miscelato gli ingredienti con la tecnica del Pre-heat, versa il contenuto in un bicchiere Irish Coffee. Decora con cioccolato.

Holy Sassicaia Ciok con Grappa Poli 
PO' di Poli Morbida
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