Elisir Camomilla

Liquore dolce con infusione naturale di fiorellini di Camomilla.
Rilassante come un giro in bicicletta in campagna.

Maggiori informazioni
  • Personalizzazioni
  • Materia prima

    fiorellini di Camomilla (Matricaria Chamomilla)
  • Metodo produttivo

    infusione naturale di fiorellini di camomilla in alcool
  • Gradazione alcolica

    30% Alc./Vol.
  • Aroma

    floreale, ricorda la carezza di una tazza di camomilla con un po’ di miele
  • Gusto

    dolce, morbido
  • Occasione

    digestivo, da relax
  • Servizio

    in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C
  • Confezione

    tubo in metallo (opzionale)

Informazioni

Elisir Camomilla

Fin dal 1898 la famiglia Poli oltre a produrre Grappe produce anche liquori, che denominiamo "Elisir".

Le virtù della Camomilla (Matricaria Chamomilla) sono note da secoli e l’infuso ottenuto con questo fiore, noto per il suo profumo intenso ma gentile e per le spiccate proprietà calmanti ed antinfiammatorie, è un piacevole coadiuvante del riposo e del relax.

Seguendo una ricetta che i Poli adottano fin dagli anni ‘30, i fiorellini di camomilla riposano a più riprese in alcol, e dopo circa 3 mesi gli olii essenziali dei fiori donano un colore dorato e un aroma di prato estivo a questo liquore.

Poli Elisir Camomilla ha un aroma floreale che ricorda la carezza di una tazza di camomilla con un po' di miele, bevuta alla sera. 
All’assaggio si percepisce immediatamente il profumo di fiori e di primavera, e una sensazione rilassante, come un giro in bicicletta in campagna. 

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Cocktail

Zombie

In questa rivisitazione dello Zombie, un classico della Tiki Culture, abbiamo aggiunto alle tipiche note tropicali del drink un tocco di italianità grazie all’Elisir Camomilla Poli.

La potenza alcolica del rhum accompagna i sapori conferendo una nota vegetale.

Il sapore della camomilla ben si lega con la soda di ananas fresco tagliando la dolcezza del drink e lasciando un finale floreale.

poli-cocktail-zombie.jpg
TWIST ON CLASSIC

Ingredienti
30 ml Poli Elisir Camomilla
20 ml Rhum Clément Canne Bleue
15 ml centrifuga di ananas matura
20 ml acqua gasata
1 barspoon zucchero semolato
10 ml succo di lime
1 passion fruit

Preparazione
BUILD
OLI ESSENZIALI DI LIME

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