Vaca Mora - Amaro Veneto

Liquore amaro con infusione naturale di piante, erbe e fiori dalle proprietà digestive.
Balsamico come le tisane dai mille profumi di un'erboristeria.

Maggiori informazioni
  • Personalizzazioni
  • Materia prima

    piante, erbe e fiori dalle proprietà digestive; Grappa di pura vinaccia
  • Metodo produttivo

    infusione naturale di piante, erbe e fiori dalle proprietà digestive in Grappa e alcool
  • Gradazione alcolica

    32% Alc./Vol.
  • Aroma

    ricorda un bauletto di legno colmo di erbe officinali e foglie di menta
  • Gusto

    amarotico, caloroso
  • Occasione

    digestivo, da relax
  • Servizio

    in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C
  • Confezione

    tubo in metallo (opzionale)

Informazioni

Vaca Mora - Amaro Veneto

Nel 1885 GioBatta Poli si trasferì con la famiglia a Schiavon e aprì l’osteria “Al Cappello”, sapendo che era in progetto una nuova ferrovia che avrebbe collegato Bassano del Grappa a Vicenza. Pochi anni dopo arrivò la Vaca Mora, il tanto atteso trenino a vapore. 

I viaggiatori aspettavano la Vaca Mora in osteria, sorseggiando un goccetto di quell’amaro preparato da GioBatta mettendo in infusione erbe, bucce di frutti e radici. 
A volte entrava anche il macchinista!

Qualche goccetto dopo, nel 1898, dai locali dell’osteria sorsero le Distillerie Poli.

Poli Vaca Mora - Amaro Veneto è un amaro per chi ama i gusti decisi e sinceri: l'infusione in Grappa e alcol di sedici erbe e piante aromatiche tipiche dei nostri boschi e delle nostre campagne danno vita a un liquore dalle spiccate proprietà digestive, con retrolfatto rinfrescante di menta e liquirizia.

Speziato e corposo, si rifà agli amari medicinali ottocenteschi, quando ciuffetti di erbe profumate venivano messi in infusione in pregiate acquaviti.

Poli Vaca Mora è un amaro balsamico, come le tisane dai mille profumi di un'erboristeria.

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Le note balsamiche del gin Marconi 46 armonizzano il tutto donando al cocktail un equilibrio perfetto.

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SIGNATURE

Ingredienti
35 ml Elisir China Poli
25 ml Vaca Mora - amaro
20 ml Marconi 46 - gin

Preparazione
THROWN
SCORZA DI LIME / LIMONE

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