Distillati

Alle Poli Distillerie produciamo distillati di vino (Brandy e Arzente) e distillati di uva artigianali con Athanor, un impianto a bagnomaria di concezione classica (a ciclo discontinuo). 
Dalla distillazione del malto d'orzo è inoltre ottenuto il whisky Segretario di Stato, sempre attraverso Athanor.
Con Crysopea, l'innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto della famiglia Poli, viene infine distillato il Gin Marconi.

3 risultati
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Arzente | Jacopo Poli
L’armonia assoluta di un concerto di Vivaldi per violoncello.
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Conclave - Whisky di Poli
Imponente, come la Cappella Sistina affrescata da Michelangelo.
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Segretario di Stato - Whisky di Poli
Solenne come l'abbraccio di Piazza San Pietro.
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