POLI MIELE

La caratteristiche uniche di questo liquore sono dovute all'infusione di miele di acacia e olii essenziali di pino, ginepro, verbena odorosa e menta nella Grappa. Il suo gusto intenso, dolce e balsamico , e il suo aroma di fiori di acacia e di arancio, lo rende adatto anche alla realizzazione di cocktail. Le proprietà conferite dalle sostanze officinali poste in infusione lo rendono un ottimo digestivo.

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Caratteristiche

Materia Prima: cuvée di vinaccia dai vitigni tipici della zona

Aroma: pino, ginepro, fiori (acacia, arancio)

Gusto: dolce, intenso, balsamico e digestivo

% Alc - Contenuto: 35% Alc./Vol - 500 ml

Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C.

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Profuma di pigne e di cedro, ed è dolce e setosa come il miele: un prodotto così armonioso da aver conquistato anche gli assaggiatori oltre oceano.

Nel 2008 infatti, la rivista statunitense Wine Enthusiast, colloca questo liquore a base di Grappa tra i primi cinquanta migliori spiriti al mondo, un magnifico riconoscimento alla passione che la famiglia Poli mette nella distillazione.

La bontà di questo liquore sta negli ingredienti che lo compongono: Grappa di vinacce freschissime, miele d'acacia, notoriamente delicato e profumato, ed erbe officinali: un trittico che miscelato con cura da mani competenti si è rivelato un seducente elisir.

Il gusto dolce e balsamico ed il sentore netto di Grappa hanno reso Poli Miele protagonista di molteplici cocktails ideati da barman internazionali, i quali lo hanno scelto per innovare classici come il Mojito o per creare nuovi mix.

Considerato dai greci come cibo degli dei, il miele e le sue proprietà organolettiche sono stati apprezzati dall'uomo già dal VI° millennio a.C.

Oggi, unito alla Grappa, questo nettare divino esprime la sua energia e vitalità nell'elegante bottiglia satinata di Poli Miele.

Holy Miele

Ingredienti

1 1/2oz. Poli Miele
1/2oz. Triple sec
1/2 lime spremuto
1/4 scirioppo agave
Guarnizione: limone

Preparazione

Agita con energia gli ingredienti in uno shaker. Filtra il contenuto e versalo in una coppetta cocktail. Decora con una fetta di limone.

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