BASSANO CLASSICA

Questa Grappa giovane, nasce dalla distillazione di una cuvée di vinacce di vitigni tipici della zona di Bassano del Grappa. Il suo sapore è armonico e amabile con aromi fruttati di mela cotogna e prugna secca.

14,00 € I.V.A. escl.
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Caratteristiche

Materia Prima: vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona

Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo

Aroma: fruttato (mela cotogna), prugna secca

Gusto: armonico, elegante e vivace

% Alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 500 ml

Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C

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Una Grappa per onorare la tradizione ed il territorio con semplicità e genuinità: Bassano Classica vuole essere un Grappa senza tempo, che ricorda il profumo della vinaccia appena distillata senza alcuna pungenza al palato.

E' una Grappa pulita, armonica e vivace come le uve delle colline di Breganze da cui ha origine. Questo distillato è un omaggio alla città di Bassano del Grappa da parte del Poli Museo della Grappa che sorge a pochi passi dal celebre Ponte Vecchio raffigurato sull'etichetta.

L'aroma fruttato ed il gusto armonico la rendono l'ideale per il rasentin, rituale tipicamente veneto del dopo caffè che consiste nel risciacquare il fondo di zucchero e caffè che rimangono nella tazzina con un goccio di Grappa, fondendo così due sapori unici in un gesto destinato a diventare una piacevole abitudine.

Holy Classica

Ingredienti

1oz. Poli Bassano Classica
1oz. Cachaça
4 lime
z. canna
Guarnizione: lime

Preparazione

Poni i lime all’interno del bicchiere e pestale accuratamente con un muddler, creando un’amalgama uniforme. Riempi il bicchiere con il ghiaccio e gli altri ingredienti e mescola delicatamente prima di servire.

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