PO' di Poli Morbida

Grappa aromatica distillata a bagnomaria tradizionale.
La rotonda allegria di un aranceto sotto il sole di primavera.

Maggiori informazioni
  • Personalizzazioni
  • Materia prima

    vitigno caratterizzante: Moscato Fior d’Arancio
  • Metodo produttivo

    distillazione artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo
  • Gradazione alcolica

    40% Alc./Vol.
  • Aroma

    ricorda un cesto di arance, mandarini e una fetta di ananas
  • Gusto

    morbido, amabile
  • Occasione

    digestivo, in famiglia
  • Servizio

    in un bicchiere a tulipano, a 10/15 °C
  • Confezione

    tubo in metallo (opzionale)

Informazioni

PO' di Poli Morbida

La linea di Grappe PO’ di Poli indica con chiarezza il proprio gusto per favorire la scelta del consumatore: Morbida - Secca - Aromatica - Elegante.
Chi si approccia per la prima volta ai distillati italiani avrà così la possibilità di riconoscere più facilmente quattro tipologie diverse di Grappa.

Proprio per conservare tutte le caratteristiche olfattive, le Poli Distillerie hanno studiato una bottiglia dal collo molto stretto appositamente per la linea PO’, confezione che dona ancora più eleganza a questa delicata Grappa.

PO’ di Poli Morbida nasce dalla distillazione di uve di Moscato Fior d’Arancio dei Colli Euganei, un vitigno aromatico che grazie alla bassa quantità di acidi ci permette di ottenere una Grappa morbida dal gusto ampio e saporito che si mescola con l’inebriante profumo di agrumi e fiori d’arancio.
Grazie alla distillazione a bagnomaria gli aromi primari del Moscato, racchiusi in grande quantità nelle bucce dell'uva, passano nella Grappa rendendola fruttata e facilmente
riconoscibile. 

PO' di Poli Morbida è una Grappa che ricorda la rotonda allegria di un aranceto sotto il sole di primavera.

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Degustazione

La recensione

Limpida come acqua minerale e pulita. Le nuance d’apertura mi riportano ai frutti tropicali, specialmente il guava, ananas, ma soprattutto banana; il contatto con l’aria rivela spezie squisite che bene si accompagnano al frutto tropicale.

L’entree è minerale e calcarea, piacevole nella sua pienezza, di struttura; il palato evoca sentori di terra, floreale […], pietra; asciutto. Il finale è ricco di grazia, mineralità e più asciutto del palato.

Traduzione da “Kindred Spirits” di Paul Pacult. 

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F. Paul Pacult

E’ considerato l'autorità più affidabile e rispettata d'America nel campo degli Spirits e autore di diverse opere riguardanti il mondo delle bevande alcoliche

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